餿水油在大陸叫做地溝油，多年來一直是大陸食品安全無解的難題，不過現在大陸最大的搜尋引擎百度公司宣稱，他們找到保護消費者的方法了，答案是一雙全新設計的科技筷子，只要插進餿水油裡面，它馬上會亮紅燈警示，真有這麼神奇嗎？

您吃的食物是餿水油做的嗎？試試看用這雙筷子來吃，只要一碰到食用油，馬上就能檢測出其中的酸鹼值跟重金屬含量，如果亮藍燈就可以安心食用，萬一亮紅燈，恐怕就要當心了。>>

這不是科幻小說，是大陸最大搜尋引擎公司百度，將要推出的最新商品。

百度董事長李彥宏：「水受到污染，它也可以告訴你說這個水質不好，油水、各種各樣的食物，將來可以告訴你食物的來源有沒有變質，它的營養成分是什麼。」

根據廠商的介紹，如果想要得到更準確訊息，可以搭配智慧型手機使用，所有數據一目了然。大陸新聞報導旁白：「未來百度還將研發可識別奶製品三聚氰胺、鑑別土雞蛋、真假羊肉串等功能的新版本。」

百度公司人員：「請打開激光(雷射)，我們這邊會有激光射出。」

除了有探測餿水油的筷子，百度還在研發這種叫做百度eye的穿戴裝置，只要用雷射光瞄準到任何物品，就會直接跟百度公司掌握的大數據做比對，提供相關資料，甚至可以直接連結到購物網站去購買。

百度希望藉由新產品，贏得大陸下一場網路商戰，但也有大陸專家不給面子，直言光用重金屬含量就要判斷是不是餿水油，其實不科學。